Restaurants, commerces de bouche, industries : contrat annuel, plan d'appâtage, comptes rendus à chaque passage, traçabilité pour votre cahier sanitaire. Devis gratuit sous 24 h.
Les professionnels de l'alimentation sont tenus de tenir un cahier sanitaire où sont notés les jours d'intervention, les substances actives utilisées et les plans d'appâtage, avec au minimum deux interventions par an.
Vous avez la possibilité de le faire vous-même ; faire appel à Nuisibles Assistance vous dégage du temps, avec la sérénité d'une prestation suivie, tracée et conforme à la réglementation en vigueur.
Le paquet hygiène est un ensemble de textes européens précisant les règles générales d'hygiène pour tous les établissements manipulant des denrées alimentaires (règlement CE n° 852/2004) : nous connaissons ces exigences.
Nuisibles Assistance est partenaire de l'UMIH, fédération de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
Aucun traitement en prévention n'est efficace, mais nous conseillons fortement aux hôtels et aux locations saisonnières d'installer des pièges à punaises de lit : ils identifient l'insecte et limitent sa prolifération.
En cas d'infestation, le traitement à la vapeur sèche à 180 °C, sans pesticide, laisse les chambres disponibles pendant et après notre intervention.
L'industrie agroalimentaire est particulièrement concernée par les nuisibles qui menacent la qualité des produits alimentaires.
En tant qu'industriel dans l'agroalimentaire, la législation encadre vos activités par des règles d'hygiène et de qualité des plus strictes, pour préserver l'intérêt général.
Les insectes alimentaires, les insectes volants, les rats et les souris peuvent survivre longtemps avec de petites quantités de nourriture, envahir en quelques semaines seulement l'ensemble de vos bâtiments et causer de nombreux dégâts.
Les matières premières infestées peuvent contaminer le produit fini.
Les règles d'hygiène concernent l'ensemble des locaux, l'alimentation, l'équipement, le fonctionnement et le personnel.
« Réglementation européenne applicable depuis le 1er janvier 2006 à l'ensemble des pays de l'Union européenne en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. »
Nous respectons toutes les normes de qualité et de sécurité alimentaire, et les exigences qui en découlent.
Toutes ces mesures visent à garantir la sécurité alimentaire des consommateurs.
Avant la mise en place du contrat, nous nous déplaçons sur site afin d'établir un devis personnalisé.
Nous identifions la cause de la présence d'insectes et mettons en œuvre tous les moyens et techniques différentes afin d'obtenir un résultat optimal : objectif zéro nuisible.
Mise en place du plan de sanitation : le choix des appâts adaptés à chaque situation ; à proximité des produits alimentaires, nous utilisons des luttes mécaniques.
Nous réalisons une prestation complète, active et durable, en tenant compte du facteur humain.
Nous mettons en place les procédures HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, ou analyse des dangers et des points critiques pour leur maîtrise).
Ce système s'appuie sur une méthodologie qui analyse, évalue et diagnostique les dangers potentiels significatifs de contamination des aliments.
L'outil HACCP est essentiellement axé sur les mesures biologiques (bactéries, virus), les menaces physiques dans les aliments (éléments non comestibles, cendres, morceaux de verre, excréments), les sources infectieuses parasitaires et les sources de nuisibles.
Le plan de maîtrise sanitaire décrit les mesures prises par l'établissement pour assurer l'hygiène et la sécurité de ses productions vis-à-vis des dangers biologiques, physiques et chimiques.
Il comprend les éléments nécessaires à la mise en place des exigences suivantes (par des procédures), ainsi que les preuves de l'application de ces mêmes exigences (par des enregistrements) :
Avant la mise en place du contrat, nous nous déplaçons sur site afin d'établir un devis personnalisé : votre activité, la surface, le nombre de sites et le nombre de passages par an.
Devis gratuit sous 24 h.
Pour le restaurant nous avons cette société pour le contrat de désinsectisation et nous en sommes très contents, prix convenable, service efficace et surtout une très bonne réactivité de la commerciale Nadia, je recommande.
Les professionnels de l'alimentation sont tenus de tenir un cahier sanitaire où sont notés les jours d'intervention, les substances actives utilisées et les plans d'appâtage, avec au minimum deux interventions par an.
À chaque passage du technicien, vous recevez le plan avec sa légende, le rapport d'intervention et la substance active utilisée.
L'appâtage permanent est interdit en France : d'où les pièges connectés et le suivi.
Le plan mentionnant l'emplacement des postes à rongeurs et des pièges à insectes, avec sa légende ; le compte rendu détaillé de l'intervention ; la substance active utilisée, avec les fiches techniques et les fiches de données de sécurité des produits.
Ces documents alimentent votre cahier sanitaire et votre plan de maîtrise sanitaire.
Décrivez ce que vous observez, où, depuis quand. Un technicien vous rappelle avec un devis gratuit. Urgence : appelez-nous.
Alpes-Maritimes04 93 91 57 65
Utilisez les produits biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.